老烟火
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火腿汉堡[图]
金像A250克、酵母3克、盐3克、糖12克、鸡蛋15克、水146(水份根据面粉吸水及当地气候湿度高低自己把握)、黄油10克、白芝麻适量。
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浓情罗宋汤[图]
牛肉一块、洋葱一个、土豆一个、番茄2个、西芹杆2、3根、卷心菜叶5片、胡萝卜一根、番茄沙司、面粉、黄油、红酒、牛奶、白糖、黑胡椒、盐。
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巴玛火腿营养沙拉[图]
西班牙巴玛火腿、野生北极虾、豌豆荚、鹌鹑蛋、橙子。橄榄油、黑胡椒、海盐。
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丁香鱼鸡蛋卷饼[图]
凯芙橄榄油浸沙丁鱼1罐、鸡蛋2个、全麦卷饼2张、生菜、彩椒、盐、油、沙拉酱适量。
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牛油果番茄餐前小食[图]
牛油果1个、小番茄12个、切片土司、盐、黑胡椒碎、柠檬、开心果。
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串烧三文鱼[图]
挪威三文鱼、黄椒、洋葱少许、沙爹酱。
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荷兰乡下华夫饼[图]
面粉150g、速发酵母粉3g、牛奶150ml、细砂糖1大勺、盐1小勺、鸡蛋3个、培根100g、色拉油少许、切达干酪50g(8片量,可以减半做四片)、小黄瓜1根、圣女果适量、小香葱一根...
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培果双味三文鱼[图]
培果1个、新鲜三文鱼刺身、烟熏三文鱼共80克、奶酪片2片、西红柿、紫洋葱、生菜各适量。法式芥末酱。
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圣诞德国沙拉[图]
土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、培根两片、洋葱四分之一个、玉米粒少许。
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葡式蛋挞2[图]
蛋挞皮(千层酥皮):低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1、5克、水125克、黄油180克(裹入用)。蛋挞水:动物性淡奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄...
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咸味土豆华夫饼[图]
土豆、培根、芝士、少量的黑胡椒粒。
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芦笋沙拉[图]
芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒(或黄酒)、生抽、红糖、香油、植物油。
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