红烩牛肉[图解]
新西兰牛腩500克、土豆2个、胡萝卜1根、番茄酱2大勺、八角1个、花椒20粒、黄酒2汤勺、生抽少许、冰糖少许、葱段少许、姜5片、黄油1小块、水适量、黑胡椒少许、干牛至叶少... 全文

丹麦南瓜面包[图]
面包粉210克、低筋面粉90克、即发干酵母6克、细砂糖30克、盐5克、奶粉12克、蛋60克、水120克、黄油30克。裹入油：片状黄油180克。馅：南瓜馅。表面装饰：蛋液。 全文

公爵土豆[图]
土豆500克、奶粉30克、无盐黄油10克、熟蛋黄二个、盐适量、胡椒粉适量。 全文

西班牙番茄冷汤[图]
番茄3个、洋葱半个、蒜头1-2瓣、全麦面包1-2片、柠檬半个、矿泉水半杯、盐和胡椒粉适量、橄榄油30克。 全文

翠顶三文鱼[图解]
新鲜三文鱼一块、牛油果一个、迷你胡萝卜、孢子甘蓝。白酒、黑胡椒、莳萝叶、海盐、橄榄油。 全文

俄罗斯面包[图解]
低筋面粉250g、高筋面粉150g、砂糖75g、盐4g、干酵母6g、鸡蛋1个、食用油25g、啤酒70g、牛奶110g（原方子还有黄油25g，奶粉12g，我省略了）。馅料：巴旦木、葡萄干、蜜豆... 全文

奶油瑞士卷[图]
蛋黄95g（5个）、细砂糖25g、蛋白115g（3、5个）、细砂糖50g、低粉55g、奶油12g、牛奶28g、淡奶油50毫升、糖8g。 全文

俄罗斯硬质啤酒面包[图]
低筋面粉250克、高筋面粉150克、砂糖75克、盐4克、干酵母8克、鸡蛋33克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒70克、牛奶110克、黄油25克（原配方有改动、按啤酒40克、牛奶80克的配... 全文

奶酪茄汁焗虾[图]
虾、番茄、生抽、盐、黑胡椒、欧芹、奶酪。 全文

黑椒扒三文鱼[图]
柠檬醋、姜泥、葱花、目鱼花、高丽菜丝。 全文

黑椒牛仔骨[图]
牛仔骨、红、黄、绿彩椒各半个、洋葱10克、蒜3瓣。橄榄油30ML、黄油20克、高汤200ML、黑胡椒碎1小勺、白胡椒粉1/2小勺、蕃茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐、鸡精。 全文

榛子新月酥饼[图]
低筋面粉61克、玉米淀粉61克、榛子粉61克、糖粉45克、无盐黄油（发酵型）100克。 全文