老烟火
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凉菜/拌菜
香醋海蛰头[图]
海蛰头300克、小红椒、香菜适量。康乐醋1大匙、欣和六月鲜2大匙、葱油1大匙。
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翠竹报春[图]
鸡腿1只、黄瓜3根、红色甜彩椒1个(取1/4)。苹果醋3大勺、盐2克。
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凉拌土豆丝2[图]
土豆(C型)1个、青椒半个。盐适量、米醋和花椒油比例为2:1、香油几滴。
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葱油薯块
甘薯500克。葱白50克。色拉油50克、盐2克、味精1克。
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海凉粉[图]
海草(珊瑚草)、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等。
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凉拌田七木耳[图]
田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。
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香菇丝拌黄瓜[图]
黄瓜、香菇丝、小葱、大蒜、芝麻。
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拌黄瓜丝
嫩黄瓜一斤半、芝麻酱五钱、精盐三钱陈醋五钱、姜三片切丝、葱一棵切丝、蒜三瓣捣泥、白糖一钱、香油五分。
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胡萝卜拌海蜇
胡萝卜500克、海蛰皮150克、素油50克、糖15克、细盐10克、葱10克、味精2克、香油少许。
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芥末油拌木耳[图解]
木耳、芥末油。鲜贝露、陈醋、盐。
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八宝菠菜3[图]
菠菜、胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、杏仁、核桃仁、口蘑(所谓八宝,就是八样食材,您可以任选并且替换,比如加入腰果、开心果、鸡蛋丝神马的,也都会很好吃。菜里拌点炒香...
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凉拌干豆腐丝[图]
干豆腐4张大约250克、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2棵、香菜1棵、干红辣椒1-2个、大蒜2瓣、食用油30克、香油少许、花椒粉1/2小勺、白糖用手指捏一点、盐适量。
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