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韩国料理菜谱
红花焖鹌鹑
净鹌鹑12只、黄瓜100克、藏红花10克、干辣椒3个、豆油500克(实耗125克)、料酒25克、精盐10克、罐头竹笋50克、味精1、5克、水发香菇25克、白糖5克、熟鸡油50克、酱油30克...
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韩式水果凉面[图]
苹果1个、水梨1个、火龙果1个、黄瓜1根、熟鸡蛋1个、韩国冷面400克。大料2个、姜、蒜、生抽、醋、盐、糖。
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辣炒鱿鱼须年糕[图]
鱿鱼须、年糕、韩国辣酱、料酒、辣椒粉、孜然粉、甜面酱。
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烤鸡配圆辣椒橄榄[图]
鸡2只(只算胸和翅膀大约1、6公斤)、红圆椒1只、切丝、黄圆椒1只、切丝。迷迭香2只、大蒜4个、白葡萄酒200毫升、黑橄榄20个、橄榄油150毫升、番茄150/200克、去皮切碎。...
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三色椒百香果泡菜
百香果10个、红甜椒1个、黄甜椒1个、青椒1个、糖1/3杯。
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韩式铁板辣酱螃蟹[图]
A:面包蟹1只、色拉油2大匙、姜丝20g、蒜片20g、葱珠20g、香菜末10g。B:面粉50g、玉米淀粉20g、吉士粉1大匙、泡打粉3g、马稣里芝士粉1大匙、白胡椒粉1小匙。C:韩式辣酱3...
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箸头春
鹌鹑10只、豆油500克(实耗50克)、番茄汁35克、辣大酱10克、大葱10克、胡椒粉1克、生姜5克、酱油5克、大蒜5克、黄酒5克、精盐2、5克、香菜5克、鸡汤300毫升、花椒盐15克。
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真鲷粥[图]
真鲷300g、水15杯、粳米2、5杯、盐2-3小勺、细葱20g、香油1小勺、蒜1小勺。
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1篇
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韩式萝卜片[图]
萝卜一斤。盐5克、韩式辣椒酱25克、白糖30克。
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松仁炒鹌鹑丁
净鹌鹑1只、松子仁50克、瘦猪肉100克、罐头竹笋50克、咸面包50克、蛋清50克、玉兰片50克、大葱白25克、水发香菇15克、大蒜瓣15克、酱油15克、熟青豆仁50克、胡椒粉1、5克...
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柴鱼白菜卷泡菜
大白菜1颗、小黄瓜10条、柴鱼2杯、蒜末5大匙、姜末3大匙、葱5支。盐1/3杯、辣椒粉、3大匙、芝麻油1大匙、糖2大匙。
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韩式芥茉菜[图]
黄瓜(小)0、5个(50g)、梨0、25个、胡萝卜50个、洋白菜50g、煮的竹笋50g、栗子3个、松子1小勺、鸡蛋1个、鳆鱼1只、牛排骨肉片50g、胡椒面、盐适量。芥茉汁:芥茉松子粉...
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