红烧茄子[图]
茄子250克、香菜2根、葱10克、蒜2瓣、生姜5克。料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、玉米淀粉1茶匙（5克）。 全文

清炒河虾仁[图]
河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片。1、鸡蛋清半个、盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、2、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、3、料酒、盐各少许。 全文

可乐鸡翅2[图解]
鸡翅根12个、花椒1小勺、八角1枚、葱段少许、姜2片、大蒜2瓣、盐少许、生抽3茶勺、老抽1茶勺、可乐适量。 全文

肉酿鲫鱼[图解]
鲫鱼、猪五花肉。料酒、酱油、白糖、猪油、精盐、鸡精、葱姜蒜米、香油。 全文

粉蒸排骨[图解]
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐。 全文

酱汁猪蹄[图]
猪蹄、姜、蒜、葱、四川辣豆瓣酱、香料（八角、茴香、山奈、桂皮、丁香、草果、香叶）、豆瓣酱、干辣椒、花椒、酱油、白糖、盐、味精、啤酒、水淀粉、食用油。 全文

绍子鲫鱼[图]
鲫鱼、姜、蒜、都切丁。鲜猪肉几两、瘦八肥二、剁成馅。花椒若干粒。香醋、醪糟、酱油、香油。 全文

妙计锦囊[图解]
猪肉剁末、加入葱碎、盐、味精搅成馅、大白菜叶五张、银耳适量、泡发开、豌豆适量（先煮软最好）、枸杞十粒青蒜苗一棵、淀粉一大匙、加水调成芡汁。 全文

土豆炖牛肉[图]
牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。 全文

西葫芦炒鸡蛋[图]
西葫芦200克、鸡蛋150克。盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 全文

土豆烧牛肉[图]
牛肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒。盐、生抽、料酒、白糖、蚝油。 全文

栗子黄焖鸡[图解]
栗子6两、鸡一只、天目笋干少许。 全文