豆豉苦瓜[图]
苦瓜1根、红椒1/3根、蒜2瓣。豆豉1.5茶匙、糖1/3茶匙（2克）、香醋1/3茶匙（2ml）、盐一点点。 全文

醉鸡翅[图]
3个整鸡翅、1听啤酒、半把枸杞。腌料：5个姜片、2瓣蒜、1小勺糖、1小勺盐、啤酒：生抽=4:1。 全文

四喜福袋[图]
方形油豆腐8块、三分肥七分瘦猪肉180克、胡萝卜50克、荸荠50克、水发香菇70克、韭菜1小把。调料1：鸡蛋清1个、淀粉1小匙、胡椒粉少许、料酒1小匙、酱油1小匙、芝麻油1小匙... 全文

牛蒡红烧肉[图]
五花肉1斤、牛蒡1根、冰糖1小把、老抽3汤勺、生抽1汤勺、黄酒小半碗、葱1节、姜1块、八角2粒、干辣椒2粒、百果1粒、香叶1片、麻油2汤匙、盐适量。 全文

剁椒鸡翅[图]
鸡翅中8个大约400克（也可以用整鸡翅或者鸡腿）、剁椒2汤勺大约30克左右（我们平时喝汤用的瓷汤勺就可以，多点少点都没关系）、大蒜6-8瓣、小葱（如果是大葱用一段）、生... 全文

咸水鸡胗[图]
鸡胗、八角、花椒、姜片、香油、芝麻、香菜。 全文

香辣蹄花[图]
猪蹄一对1000g、大葱丝。李锦记财神蚝油30g、李锦记豉油鸡汁200ml、李锦记精选生抽20ml、李锦记纯香芝麻油10ml、李锦记蒜蓉辣椒酱10g。 全文

榄菜肉末四季豆[图]
四季豆一斤、尖椒一个、肉丁二两、两大勺橄榄菜。油、葱姜末、蒜末。 全文

炒木樨肉[图]
百年栗园柴鸡蛋2个、黄瓜半根、黑木耳6朵、猪里脊肉2两。 全文

五花肉炒青蒜[图]
青蒜（蒜有杀菌的作用）、五花肉（一小块就可以了）。花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、鸡精。 全文

葱爆羊肉[图解]
羊后腿肉800克。葱白1根、蒜粒少许。胡椒粉3克、酱油25克、醋少许、香油少许。 全文

蘑菇红烧肉[图]
草菇半斤、黑猪五花肉约500克、豆腐果约20只、八角一个、香叶两片、冰糖一小块、葱、姜、红酒。 全文