九层塔萝卜干炒蛋[图]
九层塔一小把、小甜头、鸡蛋2个。 全文

咸青鱼烧冬笋[图]
咸青鱼、冬笋、葱姜。料酒、生抽、白糖。 全文

芋艿清汤鸭[图]
鲜鸭1只（1000克）、姜块（1块）、芋艿（500克）、绍酒（15克）、生火腿（25克）、精盐（5克）、净笋肉（25克）、味精（1克）、豆苗（6棵）、熟猪油（15克）、葱节（1个）。 全文

香菇脱裤菜[图解]
脱裤菜500克、香菇8朵、色拉油2茶勺、白糖1小勺、盐少许、鸡精少许。 全文

油爆北极虾[图解]
加拿大野生北极虾、生抽酱油、蚝油、冰糖、黄酒、葱、姜。 全文

葱熇鲫鱼[图]
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。 全文

白米虾炒黄瓜[图]
白米虾、黄瓜、姜、料酒、盐、生抽、糖。 全文

上海烂糊肉丝[图]
黄芽菜（大白菜）400g、猪通脊150g、香菇2朵、火腿10g、鸡汤、400ml。盐1茶匙（5g）、绍酒2汤匙（30ml）、水淀粉50ml、奖粉5g、芝麻香油1/2茶匙（3ml）、香葱1棵、香油1茶... 全文

蒜蓉茄汁焖大虾[图]
海虾8只、亨氏番茄酱60ML、大蒜一头、西红柿一只、生菜叶两大片、料酒少许。 全文

四喜烤麸3[图]
脱水烤麸250克、木耳8朵、香菇10朵、干黄花菜1小把、花生米80克。生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖2茶匙（10克）、蚝油1汤匙（15ml）、肉汤200ml。 全文

面拖花蟹[图]
活花蟹、葱姜、面粉。料酒、盐、生抽、白糖。 全文

八宝辣酱2[图]
鸭胗一个80克、鸡脯肉30克、猪肉30克、虾仁60克、熟花生米60克、泡好的木耳30克、泡好的香菇30克、青椒30克、笋120克、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒总共50克。葱15克、姜5克... 全文