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糕点/甜点菜谱

水果奶油蛋糕图片
水果奶油蛋糕[图]
18CM圆模。全蛋海绵蛋糕:全蛋300g、砂糖160g、水饴12g、低筋粉200g、黄油52g、牛奶80g。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。装饰:金钻植脂奶油、芒果、黄桃罐头、黄桃罐头汁、银... 全文
85
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成果:4个
香肠面包图片
香肠面包[图]
高粉200克、低粉50克、细砂糖20克、酵母3克、盐3克,蛋25克、奶粉一大匙、水135克、黄油20克(水量结合实际调解,不要一下全加进去)、蛋黄酱、热狗肠。 全文
86
点评:1篇
成果:4个
椰蓉球图片
椰蓉球[图]
黄油80克、糖粉80克、鲜牛奶一小勺、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉260克。 全文
87
点评:0
成果:4个
薯条图片
薯条[图]
土豆、纯牛奶、盐。 全文
88
点评:0
成果:4个
香蕉派图片
香蕉派[图]
派皮:低筋面粉100克、黄油40克、糖粉10克、牛奶30克。派馅:香蕉150克、玉米淀粉8克、淡奶油1小勺、炼乳1小勺。 全文
89
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成果:4个
玛格丽特小饼干图片
玛格丽特小饼干[图]
黄油100克、糖粉40克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个。 全文
90
点评:2篇
成果:4个
蜂蜜小面包图片
蜂蜜小面包[图]
高粉260克、低粉115克、酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶150克、蛋液65克、蜂蜜55克、黄油25克。蜂蜜1茶匙、橄榄油1茶匙、水1茶匙。 全文
91
点评:1篇
成果:4个
鸡蛋仔图片
鸡蛋仔[图]
A白砂糖80克、B清水100克、C低筋面粉140克、鸡蛋100克、玉米油50克、玉米淀粉20克、泡打粉4克(将C中的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛)。 全文
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点评:1篇
成果:4个
香蕉蛋糕图片
香蕉蛋糕[图]
8寸中空戚风模:蛋黄5个、白砂糖20克(加蛋黄中)、盐1/4小匙、色拉油80克、牛奶50克、香蕉泥130克、低粉130克、蛋白5个、白砂糖50克(加蛋白中)。 全文
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点评:8篇
成果:4个
酸奶戚风图片
酸奶戚风[图]
蛋白5个、白砂糖40g、柠檬汁少许。蛋黄5个、玉米油50g、酸奶90g、低粉90g。 全文
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成果:3个
红茶酥饼图片
红茶酥饼[图]
黄油100g、红茶茶包2袋(4g)、低粉145g、幼砂糖粉45g、蛋黄1个。 全文
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点评:0
成果:3个
原味曲奇图片
原味曲奇[图]
黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉200克、糖粉80-90克(我用80克、自行增减糖粉用量)。 全文
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成果:3个