干贝猪肉汤
干贝50克、猪瘦肉250克、料酒10克、青菜叶50克、味精2克、葱末5克、姜末5克、猪油25克、肉汤适量。 全文

鲫鱼通乳汤
鲫鱼500克、通草20克、猪前蹄200克、料酒10克、精盐3克、味精2克、葱段10克、姜片10克、胡椒粉2克。 全文

益寿银耳汤
干银耳15克、构桔子15克、龙眼肉15克、冰糖100克。 全文

海米紫菜蛋汤
紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。 全文

菠菜鱼片汤
净鱼肉100克、菠菜50克、火腿15克、熟猪油30克、盐3克、味精2克、料酒3克、葱、美各适量。 全文

猪蹄汤[图]
猪蹄800克、薏米仁30克、枸杞子10克。姜片、料酒、盐。 全文

素鸡香油汤
香菇10朵、豆制素鸡1只、生蚕豆150克、金针菜150克、香油、清水、盐、味精各适量。 全文

木瓜煲鳅鱼汤
木瓜1个、牛鳅鱼2条（约600克）、生姜4片、杏仁5克、蜜枣8个、猪油、盐各少许。 全文

荔枝红枣汤
荔枝干7只、红枣7只、红糖适量。 全文

花生煮鸡脚汤
鸡脚10只（约重200克）、花生米50克、料酒5克、姜片、盐务3克、味精1克、鸡油10克。 全文

鲜蘑炒豌豆
鲜口蘑100克、鲜嫩豌豆角200克、植物油15克、酱油15克、盐3克。 全文

牛肉片炖卷心菜
牛肉、250克、番茄、卷心菜各150克、料酒、3克、盐4克、味精1克、猪油10克。 全文