酒蒸虾[图]
鲜虾300克、黄酒60克、葱、姜、味精各适量。 全文

白斩鲤鱼
活鲤鱼500克、香油20克、酱油8克、料酒7克、五香粉3克、姜17克、鸡汤50克、味精3克。 全文

松子仁粥[图]
松子仁30克、粳米100克、精盐少许。 全文

花生猪脚[图]
猪脚400克、花生50克、姜25克、盐1点点。 全文

蕃薯粥
番薯100克、粳米150克、红糖适量。 全文

烩海参鲜蘑
水发海参150克、罐头鲜蘑100克、玉兰片50克、青豆25克、熟猪油50克、香油、酱油各5克、盐3克、味精2克、料酒8克、湿淀粉10克、葱5克、姜3克。 全文

栗子鸡块[图]
鸡腿肉2个、栗子仁适量。红葡萄酒3汤匙（约30毫升）、老抽3汤匙、啤酒适量、冰糖一点、洋葱、姜片、香叶、八角、花椒、小茴香各适量。 全文

发菜素鸡丝
发菜8克、面筋2条、冬菇8只、笋肉90克、青、红椒各1只、姜2片、葱2棵、蚝油15克、生抽15克、糖、香油、盐、水各适量。 全文

姜楂茶
焦山楂12克、生姜3片、红糖30克。 全文

小米红糖粥
小米100克、红糖适量。 全文

花生米炖猪蹄[图]
生花生米一碗、猪蹄半只900克、鱼露、姜少量、咸梅一颗。 全文

口蘑炒勺鸡片
勺鸡脯肉400克、水发口蘑150克、鸡蛋清1只。料酒、精盐、味精、湿淀粉、葱末、姜末、猪油、麻油、鸡汤。 全文