老烟火
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美国菜
凤梨火腿蛋焙果[图]
焙果(Bagel)、一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
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黑椒鸡排[图]
鸡腿、黑椒粉、洋葱。
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蔬菜鸡肉派
鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切小丁。鸡肉和蒜放油锅里爆香。盛起。洋葱爆香盛起。土豆胡萝卜丁烫熟盛起。
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松仁汉堡牛扒[图]
牛肉。洋葱、松仁、鸡蛋、面包、蒜。盐、黑胡椒、红酒、香草、芝士粉。
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芝士土豆盒[图]
土豆。春卷皮、面粉、培根、芝士、甜玉米、洋葱。盐、鸡精、黑胡椒粉。
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奇异培根卷[图]
培根100g、鸡尾肠100g。洋葱20g、奇异果50g。滋采核桃油30ml、色拉酱20g、蕃茄酱20g。
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精玉露花雕鸡小腿[图]
鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙。
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2篇
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奇菊花橙汁鸡[图]
鸡大腿200克、鲜橙200克、盐10克、糖50克、吉士粉15克、生粉200克、甜醋50克。
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鲜蚝皇干烧鸡翅[图]
美国鸡中翅400克、蚝油50克、鱼露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、鸡汤100克。
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香嫩猪排[图]
猪排一块、普罗旺丝草(这些香料家里可能买不到、可以用自己喜欢的香料代替)、橄榄油、盐、白胡椒。
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鸡蛋蘑菇汉堡[图]
蘑菇、鸡蛋、小葱、蛋饼、面包。
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香辣猪扒[图]
猪扒300克。酒1茶匙、咖喱粉半茶匙、老抽半茶匙、盐半茶匙、糖半茶匙、椰汁半汤匙(或用淡奶取代、以椰汁较佳、)小鸡蛋半只、生粉1汤匙。
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