材料
柴汤、松茸、姜、料酒、盐、黑米线、香葱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
鲜美又滋补的鸡汤黑米线。[LaoYanHuo.com]
做法
1、柴鸡焯水放入电饭锅中，加入姜片和料酒炖上四十分钟。
2、加上松茸一起炖二十分钟。
3、加入盐。
4、锅中烧水，水开后下入黑米线煮至断生。
5、碗中盛入鸡汤。
6、加入煮好的米线洒入香葱即可。
贴士：
1、这个鸡是自家养的柴鸡，所以只用放姜片，炖出来的汤非常鲜美。
2、黑米线可以用米粉或白米线代替。[LaoYanHuo.com]
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