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腊肠炒三丝
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作者:大家姐coco
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家常菜谱
香
炒
材料
红、黄
灯笼椒
各1个、腊肠2条、
冬菇
3只、蒜2粒。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
家常小炒——腊肠炒三丝。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、红、黄灯笼椒洗净切条,腊肠斜切片或条状,蒜切片,冬菇用温水浸透,切条备用。
2、开锅下油,放蒜片爆香腊肠,再放冬菇,灯笼椒兜匀,放少许开水加盖煮片刻,放入白糖和盐调味即可。
贴士:冬菇有防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
[LaoYanHuo.com]
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