材料
新鲜银杏、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
兼具药和零食身份的怀旧小果——盐烤银杏。[LaoYanHuo.com]
做法
1、带胶皮手套将成熟的银杏依次去除外皮。
2、将去除外皮的银杏用清水抓捏淘洗干净。
3、沥干水分放置阴凉处晾干。
4、取适量银杏依次用钳子捏开口。
5、表面撒适量盐。
6、放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，15分钟即可。
贴士：我用的新鲜银杏所以工艺就多了那么一两道。新鲜的可以直接烤来吃，如果是买的成品，烤前用水浸泡10分钟。[LaoYanHuo.com]
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