老烟火
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炸薄荷
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作者:百姓餐桌-
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家常菜谱
香
炸
材料
嫩薄
荷叶
、
鸡蛋
、
面粉
、淀粉、
花生
油。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、面粉、淀粉各等份打入鸡蛋调成稀糊,薄荷叶洗净沥干水分,裹上一次干面粉。
2、油烧8成热,裹好面粉的薄荷叶沾匀面糊后下锅炸成金黄色。
贴士:先裹干面粉的目的是为了薄荷叶上容易挂糊。
[LaoYanHuo.com]
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