2、白干切丁备用。
3、锅中烧开水,放入少量食用油与食盐,将芹菜叶放入汆烫2分钟取出晾凉。
4、将豆干放入沸水锅中烫一下去除豆腥味即可取出。
5、将豆干与芹菜叶放入适量盐、香油、蒜泥搅拌均匀即可。[LaoYanHuo.com]