材料
南瓜、生粉、盐、椒盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
南瓜巧变身——椒盐南瓜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、南瓜切略厚的块，用盐码10分钟，让南瓜淅出点水份。
2、用生粉将南瓜裹匀，坐锅倒入油，油温六成热时一片片下入南瓜，炸至南瓜浮起金黄时捞出沥油。
3、趁热把椒盐撒在南瓜上就可以了。
贴士：这道菜非常简单，没有什么好特别注意的，最关键的就是出锅就吃，外脆里嫩很香很香，咬一口还有南瓜的甘甜很美味，如果不及时吃，南瓜发软就大大影响口味了。[LaoYanHuo.com]
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