材料
特 色:
名不副实的面食——割卷子。[LaoYanHuo.com]
做法
1、面粉混合加酵母和成较软的面团发至两倍大。
2、揉光滑搓成长条再切段。
3、醒15分钟开锅蒸30分钟。
贴士：当地管这种粗面馒头称作“卷子”，不知道是为了有别于白面馒头还是有什么讲究，反正一直就这么叫。[LaoYanHuo.com]
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2、揉光滑搓成长条再切段。
3、醒15分钟开锅蒸30分钟。
贴士：当地管这种粗面馒头称作“卷子”，不知道是为了有别于白面馒头还是有什么讲究，反正一直就这么叫。[LaoYanHuo.com]