苹果玫瑰花

2、细砂糖放入清水中，下入苹果片煮至苹果片变软，捞出后放在吸油纸上吸干水份备用。

3、飞饼室温回软，用擀面杖轻轻擀开后，切成6cm左右宽的长条备用。

4、取一条飞饼铺平，将苹果片一片接一片的摆放在长边一侧约1/2处，然后将另一半飞饼折叠盖住苹果片约1/2处。

5、接下来从一头开始卷起，全部卷完将其竖起就是一朵玫瑰花，将做好的玫瑰花放入模具中，继续下一个至全部完成。

6、将模具放入已经预热好的烤箱中层，180度烤制30分钟即可。

贴士：
1、网上很多人做，各种各样的做法都有，自己做酥皮更好哦。

2、苹果玫瑰花的制作看着很容易，想要做好也是有点难度的。苹果的处理是关键，首先是切片，必须切的薄。接下来就是煮，一定要将苹果片煮软，否则后面是不好卷起来的。只要将苹果处理的好，玫瑰花基本就出来了。

3、这也是需要练习的，开始卷不好，慢慢就越卷越好了。[LaoYanHuo.com]