红糖流沙包

2、加放清水慢慢调成絮状。

3、揉成团后放温暖处发酵至两倍大。

4、发酵后的面团取出排气揉成光滑的团。

5、揉成长条状。

6、切成大小相同的剂子洒入些面粉防粘。

7、面团摁成圆形。

8、将红糖放入面皮中。

9、呈三角状捏紧，再将三角处的面粉向内褶捏点儿花样。

10、做好的包子再次发酵十分钟，上锅蒸十五分钟即可。

贴士：
1、糖放入破壁机中打碎后加面粉，目的就是让蒸好的包子有流沙的效果，但面粉不可放多，否则就成死面团了。

2、蒸好后的包子关火后别急于揭盖，等五分钟后再揭盖取出。[LaoYanHuo.com]