2、锅中烧热橄榄油(其他油也可以,最好是植物油),放青椒和红椒下午翻炒,紧接着下苦瓜,略炒后,将菠萝下锅稍炒,加少许盐即可出锅。
贴士:这道菜可以不像平时炒菜时放葱姜,以保持菠萝清新的味道。[LaoYanHuo.com]