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总统黄油250g、糖粉50g、盐2g、牛奶20g、中粉76g、高粉123、5g、玉米淀粉83、5+5g、奶粉26g、可可粉5、8g、抹茶粉6、5g。[LaoYanHuo.com]

1、室温软化黄油，用打蛋器略搅打，约1分钟。

2、筛入糖粉，用打蛋器打至发白蓬松可以拉出尖角羽毛状。

3、盐和牛奶搅拌均匀，分次倒入打发好的黄油里。

4、中粉76g、高粉123、5g、玉米淀粉83、5g奶粉26g混合过筛后倒入黄油中，用打蛋器搅拌均匀。

5、将混合后的面团约等分成3分。分别加入5g玉米淀粉（原味）、5、8g可可粉（可可味）、6、5g抹茶粉（抹茶味）。

6、分别混合均匀装入裱花袋。

7、把表花嘴竖直向下，轻轻绕圈（旋转3-4圈左右），边挤边往上提，收口时向下轻轻压一下，放松即可断开。把三种颜色的面糊分别挤入不粘烤盘。烤箱预热130度，烤约20-25分钟。

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