肉沫炒玉米

2、肉沫中加入盐、料酒和香油略腌。

3、姜蒜切末，蒜白和蒜苗分开切好。

4、热油下入肉沫炒出油份。

5、加入姜蒜和蒜白部分炒香。

6、加入玉米粒同炒。

7、加入蚝油至玉米粒变熟。

8、加入肉沫和盐。

9、加入蒜苗叶翻炒均匀即可。

贴士：
1、肉沫用肥瘦相间的炒出来的肉嫩菜香。

2、玉米从棒子上取下来最简单的办法就是用刀直接削下来，省时省力。

3、玉米中含有大量的营养保健物质，它所含的谷胱甘肽是抗癌因子，它所含的植物纤维素能加速排除体内的毒素，其中天然维生素E则能促进细胞分裂，延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变，所以玉米对治疗青春痘也有一定的作用，它富含的维生素C则有长寿、美容的功效，长吃能起到皮肤细嫩光滑的作用。[LaoYanHuo.com]