焦糖爆米花

2、开大火不停的翻炒。

3、等到有玉米开始爆的时候转成小火。

4、并用锅盖盖住玉米。

5、不停的掂锅把余下的玉米全部爆开后铲起备用。

6、锅中放入白糖。

7、慢慢加热并成为焦黄色。

8、加入炒好的爆米花。

9、翻炒均匀让每粒爆米花都包裹上糖汁即可。

贴士：
1、小玉米刚开始要用大火，等到开始爆的时候就要转成小火慢慢炒。

2、如果不喜欢吃甜的，爆好的爆米花直接就可以吃了。

3、做好的爆米花晾凉后放进袋子里扎紧保存以保持它的脆感。[LaoYanHuo.com]