南瓜百合炒芦笋

2、将南瓜洗净，先去皮再切成小片状备用。将百合拨开，浸泡在水中清洗干净，芦笋切段，姜切丝备用。

3、炒锅倒适量的油烧热，再放入的南瓜片翻炒均匀。

4、续放入百合，芦笋，姜丝中火翻炒均匀，再调入少许的盐与黑胡椒即可。

贴士：南瓜入锅最多炒上一分钟即可，不要时间太长，时间长了软烂了就会不成型，主要是不好看。[LaoYanHuo.com]