乌米饭包油条

乌饭叶、榨汁机、矿泉水、有机圆糯米二斤、橄榄酱菜、纱布。[LaoYanHuo.com]

然子美食——四月初八，老南京人要吃乌饭包油条。[LaoYanHuo.com]

1、乌饭叶洗净放入榨汁机中加矿泉水打碎用纱布装上淘洗过的糯米，放入汁液中，也可过滤掉叶渣，用汁直接浸泡糯米一夜后沥去汁水，放入蒸箱中蒸熟。

2、案上铺湿纱布舀入乌米饭用手按扁。

3、放入一折两半的油条夹一筷子橄榄酱菜。

4、用纱布将米饭裹紧油条再解开纱布乌饭包油条即可食之。

贴士：重要的一点：吃的时候一定要配一杯温温的豆浆或牛奶防噎着、又防烫着，糯米饭不宜消化肠胃不好之人尽量少食。[LaoYanHuo.com]