2、海米提前用清水浸泡开,然后清洗2-3遍,控干水分备用。

3、锅中放入适量水,放入一点儿点儿盐,水开之后,放入甜豆粒,在开锅之后捞出控干水分备用。
4、锅中放入适量油,然后放入海米炒出香味。

5、海米香味出来之后,放入青豆粒继续翻炒,然后加入2-3大匙水稍微焖炒一下,目的是让海米的鲜味和青豆更好的融合。
6、等水收干和海米青豆充分融合,放入适量海盐,翻炒一下就可以出锅了。

贴士:
1、甜豆粒市场和超市应该都可以买到。
2、如果你不用海米用青虾仁也可以,也很好吃。
3、甜豆提前用水焯一下,焯的时候放入一点儿盐,可以保持翠绿。
4、海米清洗干净控干水分,海米要先炒一下,炒出香味。
5、放入青豆粒之后,放入一点儿水,焖炒一下,这样可以让食材互相更好地入味。
6、出锅之前放入适量海盐,一点儿就可以,盐不要多。[LaoYanHuo.com]