孜香烤薯角

中土豆3个、孜然粉1匙、红椒粉1匙、盐1小匙、玉米油1匙、现磨黑胡椒1小匙。[LaoYanHuo.com]

懒人最适合做饱腹又解馋的孜香烤薯角。[LaoYanHuo.com]

1、土豆洗净去皮切成均匀大小的船块状，用厨房纸擦拭干净（去不去皮根据你的喜好，我喜欢去皮，但彻底洗净土豆后不去皮烤的话，吃起来会更香口，也要选比较嫩的土豆皮才不会硬）。

2、加入1匙红椒粉，现磨黑胡椒，盐，孜然粉（现磨黑胡椒和黑胡椒粉在烘烤后口味是有差别的，建议尽量选用现磨的黑胡椒）。

3、加入1匙玉米油（无味的食用油即可）。

4、用保鲜袋装起，抓紧袋口，将袋子里的土豆块轻轻抓匀，使全部调料都裹在土豆块上（不要太用力，别把袋子抓破了哈）。

5、均匀摆入烤盘（如果一次做好要分多次烤，一次不要将土豆叠加在一起烤哦）。

6、烤箱预热210度，中层烘烤25-30分钟左右（烘烤的时间要根据你制作的量和土豆块的大小进行适当调整）。

贴士：
1、土豆小个长得较圆，不要有太多小坑的切出来比较工整，也可以切成条状，小方块。

2、喜欢味道重些的可以加些辣椒粉，红椒粉可增加色泽及香味，一般超市都能买到，或网购。

3、加入的调味料还可以用椒盐，或加香草类来增添风味。[LaoYanHuo.com]