黑豆腊肠枕头粽

2、糯米500G加生抽250ml和足量清水（足以没过糯米量大约1cm），浸泡一夜（或者半天，至糯米充分吸水）后滤掉多余水分，加入浸泡好的黑豆，加盐1/3茶匙拌匀调味。

3、干粽叶提前用清水泡软，洗刷干净，剪掉硬的那部分叶梗，取两张粽叶横着交叠在一起加宽（如图示）。

4、在中间铺上拌好的黑豆糯米。

5、摆上腊肠，可以摆一根也可以半根，根据自己喜好咯。

6、再铺上黑豆糯米盖住腊肠。

7、把上下的剩余粽叶部分朝中间折叠过来。

8、再把左右的也往中间折叠。

9、棉绳捆紧，煮熟就好（我用高压锅上汽后30-40分钟）。

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