糯米粽的做法图片

糯米粽

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成果:0个   作者:幸福的林冰 查看源文
材料
特  色:
不用泡米的粽子一样美味——糯米粽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米摘去杂质后用清水洗净沥去水份备用。

2、粽子叶用开水烫一下后取三片叶子卷成圆锥形。

3、将糯米放入叶子中。

4、将叶子盖住糯米,转向另一头后把眼儿拉开再放一些米进去。

5、然后将盖住的叶子横过来包住粽子。

6、从侧面的位置再加入一片粽子叶。

7、顺势用叶子把侧面那个放米的口封住。

8、用绳子将粽子捆住。

9、放入高压锅中压三十分钟后跳到保温状态,不开盖再焖半小时出锅即可。

贴士:
1、糯米因为没有泡过,所以在煮的时候必须加长时间,这样才能保证糯米煮透哈。

2、粽子叶用开水烫一下能激发它的香味散发出来,另一个就是让粽叶有弹性包的时候不易破。[LaoYanHuo.com]

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