甜辣烤猪排

猪排两块（大约250克左右）、盐少许、白糖2克、黑胡椒碎5克、植物油15ML、肉酱意面（随意）、蔬菜适量（随意）、美式甜辣沙拉汁。[LaoYanHuo.com]

肉食爱好者无法抗拒的甜辣烤猪排。[LaoYanHuo.com]

1、将猪排洗净。

2、用锤肉器锤打肉排（这样能使肉质更加嫩和入味）。

3、把敲打好的猪排放入盐，白糖，黑胡椒碎，植物油中拌匀，腌制1小时以上（或直接放冰箱冷藏至隔天）。

4、腌制好的猪排取出，放在铺有锡箔的烤架上。

5、180度烘烤25分钟，中途翻面一次（小心烫手）。

6、烤制好的猪排切成块，码入盘中。

7、取美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面。

8、搭配肉酱意面和蔬菜沙拉，美味的一餐开始享用吧。

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