2、盖上温湿布在烤箱里常温发酵8-20hr(妞晚上做,第二天下午结束发酵)。
3、4、取出来洒上些面粉压气,然后揉一团再发1.5到2hr。
5、然后就可以整形进烤箱了(用有盖子的铸铁锅当容器,可在面包上划几道)。
6、450华氏,烤到30min时打开盖子,接着烤15-20min。
7、出来后完全放凉即可食用。
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