辣炒千叶豆腐

2、烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸炒。

3、爆出香味后加入豆瓣酱翻炒。

4、煸炒出红油后加入千叶豆腐进去翻炒。

5、翻炒几下后加入适量的生抽进去继续翻炒。

6、再加入蒜白进去翻炒。

7、蒜白翻炒软后加入青蒜叶翻炒。

8、青蒜叶翻炒微微变色后盛入盘中。

贴士：
1、豆瓣酱和生抽里面都含有盐味，所以后面无须加盐了。

2、根据炒青蒜难易程度，先将青蒜白翻炒软，再放入青蒜叶翻炒。[LaoYanHuo.com]