蓝莓干饼干

2、加入白糖后将黄油打发至膨松状。

3、加入一个鸡蛋继续搅拌均匀。

4、加入低筋面粉。

5、稍微搅拌后加入蓝莓干。

6、将面粉揉成团。

7、将面团分成两块整形后用保鲜膜包好。

8、面团放冰箱里冷冻一小时后取出切片，放入烤盘中。

9、烤箱预热后200度15分钟即可。

贴士：
1、面团不要使劲揉，以免起筋后烤出来的饼干不脆。

2、蓝莓干可以根据自己的喜好换成其他干果。

3、烤制的时间请根据自家烤箱的功率来决定。[LaoYanHuo.com]