材料
特 色:
香辣可乐卤猪蹄——原来卤肉用可乐上色能如此“出色”。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将生猪蹄放入沸水中，3-5min后去掉血沫。
2、用凉水将猪蹄洗净，然后重新入锅。
3、4、加入可乐，大概没过猪蹄4/5；加入生抽，正好没过猪蹄。
5、等到水开，加入佐料，转小火煮2个小时（中间可以来翻几次）。
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2、用凉水将猪蹄洗净，然后重新入锅。
3、4、加入可乐，大概没过猪蹄4/5；加入生抽，正好没过猪蹄。
5、等到水开，加入佐料，转小火煮2个小时（中间可以来翻几次）。