2、虾仁切小段。
3、炒锅油热后中火放入虾仁滑炒至发红。
4、放入什锦菜翻炒片刻,加入适量食盐出锅。
5、米饭和番茄酱拌匀。
6、取一块保鲜膜包住米饭。
7、团成一个圆球放在盘子里。
8、海苔剪出佐伊的头发、眼睛、嘴巴等。
9、小番茄切片,取一片对半切开放在佐伊头发上当红皮筋。
10、将海苔粘在饭团上,放上小番茄。
11、炒好的菜用勺子堆出裙子形状,虾仁做胳膊和腿。
贴士:速冻什锦菜就是超市速冻区买的青豆、玉米、胡萝卜混合在一起的那种,团米饭需要用保鲜膜,如果没有也可以用一次性手套或者保鲜袋代替,炒菜要用中火,火大了青豆会到处崩。[LaoYanHuo.com]