2、将糯米粉倒入开水中。
3、混合成团。
4、取出1小部分面团重新放回水中煮开。
5、再放回原来的面团中。
6、继续揉成均匀的面团。
7、取一小部份面团,加上色素混合成粉面团。
8、将白面团,分成3克大面团和四个一克小面团共五个,粉面团分成一克大面团和四个0、3克小面团。
9、将白面团放下,粉面团放上面。
10、合并成猫爪形状。
11、上面覆盖保鲜膜用刮板压出猫爪形状
12、再放入开水锅中煮熟即可。
贴士:
1、面团中取一小部分面团放回水中煮开,可以让面团揉的更好。
2、粉色面团如果不喜欢,可以用可可粉做成黑色,或用蔬菜汁做成其他颜色哈。[LaoYanHuo.com]