材料
波菜150克、鸡蛋3个（中号）、低粉125克左右、泡打粉4克（或用自发粉可省去泡打粉）、盐3克、橄榄油25克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、波菜洗争焯水沥干，切丝备用。
2、鸡蛋打散加油、盐及波菜丝搅拌均匀。
3、筛入面粉及泡打粉成粘糊状。
4、入烤模放进热好的170度烤箱烤25分钟左右。
贴士：口味有蛋糕的香味和波菜炒鸡蛋的香味，也可以做成青菜派只要是喜欢。[LaoYanHuo.com]
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