2、将面筋撕成小条,青椒切丝,黑木耳泡发好后洗净,葱和姜切碎。
3、炒锅入少少油,放入葱姜碎炸出香味后,投入面筋、青椒丝、黑木耳翻炒。
4、滴入一点儿六月鲜生抽,给少盐,加一点开水兹啦一声,即可起锅装盘。
5、嫌油少的话,还可以再滴入一点儿橄榄油。[LaoYanHuo.com]