草莓小蛋糕[图解]

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成果:0个   作者:牛妈厨房 查看源文
材料
鸡蛋六个、白糖80克、可可粉适量、低粉160克、柠檬汁的量半个、草莓适量、淡奶油糖粉适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
双“蛋”节秀美食——草莓小蛋糕。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所用材料,蛋清分离出打至发泡再加入柠檬汁,继续打至干性发泡,再分次加入蛋黄,提高打蛋器的速度,打至融合。


2、再分次拌入面粉及可可粉,拌至融合,再将面糊加对在带纸托的模具里。


3、入烤箱170度烤制20分钟,烤制好后放凉,再将淡奶油加糖粉打发好。


4、挤奶油在蛋糕上面,并用草莓薄荷叶糖粉来点缀一下即可。


5、享受美味吧!
[LaoYanHuo.com]

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