材料
土豆、适量油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
巧炸薯条——在家DIY比KFC更胜一筹的香酥炸薯条。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。
3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
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