材料
包菜半颗、糖、醋、手工辣香肠六片。[LaoYanHuo.com]
特 色:
然子美食——该甜就甜，该酸就酸的糖醋手撕包菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、包菜洗净，用手撕成小块沥水。
2、自家灌制的辣香肠煮熟后，切薄片六片足矣。
3、糖醋汁：白糖3小匙、香醋2小匙、酱油2小匙、盐1/2小匙、黄酒1小匙。
4、炒锅入少油，将香肠片投入翻炒。
5、待香肠出油后，倒入糖醋汁，兜抄，待包菜稍软，即可装盘。[LaoYanHuo.com]
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