2、将菜洗净改刀。
3、锅烧热后放黄油,稍溶化放蒜片、姜片、树椒爆香。
4、放入所有菜翻炒。
5、淋入少量水,调入盐及黑胡椒出锅。
贴士:这道菜因为是用黄油炒的,既清淡又味香,里面的香菇吃起有种特别的奶香味,就像吃奶酪。[LaoYanHuo.com]