2、蛋白中加入绵白糖打发至提起蛋头成小弯钩,取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀后倒回蛋白糊中翻拌均匀。
3、做好的蛋糕糊倒入烟囱模,震出大气泡,放入预热170度烤箱,烤约30分钟。
4、烤好取出放凉脱模。[LaoYanHuo.com]