果味芦笋

2、鲜百合洗净掰成小片。

3、草莓洗净切成块，菠萝去皮也切成小块。

4、芦笋洗净，去掉根部，切成寸段。

5、锅中注入水，加入盐和几滴油，烧开，下入芦笋焯水。

6、焯水后直接捞入冷水中冲凉。沥干水分。

7、另起锅，注入橄榄油，下入焯水的芦笋。

8、放入百合翻炒均匀。

9、加入菠萝块。

10、加入盐和鸡精调味，勾入薄芡。

11、最后加入草莓炒均即可。

12、另起锅，注入橄榄油，下入焯水的芦笋。

贴士：
1、此菜以清淡为主，盐要少，芦笋焯水的时候，水中加入一点盐和几点油，可以使芦笋更加翠绿。草莓要最后加入锅中，口感会更好。

2、果味芦笋是一道春季时令养生小菜，草莓菠萝百合与嫩绿的芦笋相互映衬出艳丽怡人色彩，真是让人心情愉悦。芦笋有清热解毒，生津利水的功效。其，肉质细嫩，口味香郁，清鲜爽口非常适合选它来当做春天的主色彩，配以酸甜的草莓和菠萝作为点缀，再加上百合的洁白娇艳可以使肌肤白皙柔嫩，富含光泽，具有一定的美容养颜功效。[LaoYanHuo.com]