材料
特 色:
九州筵席——过年甜品美美哒——银耳百合羹（赛燕窝）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、干银耳用冷水泡发，剪去根部，撕成小块。鲜百合掰成小片，洗净。
2、将银耳放入电压力锅中，加入足量的清水，我用了两遍“蹄筋”键，熬出来的银耳羹粘稠的、有拉丝效果才算哦！
3、打开锅盖，趁热放入冰糖。
4、享受美味吧！
贴士：这是一道在酒店喝过的甜汤，原本人家用的燕窝和百合，价格不菲，营养也相当旺德福，燕窝，有很好的滋补作用，能提高机体免疫力，还可以美容。但燕窝不是寻常之物，而且市场上的燕窝质量良莠不齐，如果不是大品牌或者识货的主，即便你不差钱儿，花上数百元上千元也可能买到假货。与其吃掺了胶水、涂料、树脂的假燕窝，不如吃老百姓消费得起的银耳，同样有润肺滋阴、清热健胃的作用，尤其对阴虚火旺，不能耐受参茸等温热滋补的人来说，银耳是一种非常好的补品。[LaoYanHuo.com]
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