首乌黑芝麻糊的做法图片

首乌黑芝麻糊

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成果:0个   作者:斯佳丽WH 查看源文
材料
芝麻200克、糯米100克、何首乌2小块、水400克、冰糖适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
九州筵席——承载很多人记忆的传统美食——首乌黑芝麻糊。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中。

2、再加入两小块何首乌。

3、加入一块冰糖。

4、加入适量的水。

5、开启破壁机,将所有搅拌碎。

6、将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中。

7、不停的搅拌,煮开后再煮上一、两分钟。

8、煮好的黑芝麻糊装入小碗中,撒上几颗花生。

贴士:
1、黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4:2:1,何首乌只需加两小块即可,糖按个人喜好加入就好。

2、用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热,注意要不停的搅拌,避免糊锅。

3、黑芝麻糊也是一种养生保健的食品,吃黑芝麻糊对人体的健康有很大的好处,黑芝麻糊含有丰富的不饱和脂肪酸,钙,铁,各种维生素的含量也是相当高的;同时它具有乌黑头发的效果常吃黑麻糊可以让白头发变黑,很多许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。在寒冷的冬季时食用,它提供能量帮助温暖我们的身体。[LaoYanHuo.com]

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