材料
海虾、蒜茸、姜茸、黄油一小块、料酒一勺、鲜酱油（或者生抽）一勺、老抽一勺、白糖少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、平底锅加热，放入黄油，待融化后爆香蒜末和姜末。
2、放入处理好的海虾，干煎。
3、虾煎到两面红，撒上一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，白糖，盖上盖子小火煮5分钟左右，开盖，收汁装盘。
4、享受美味吧！
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