材料
特 色:
姜饼小人儿——圣诞节日点心。[LaoYanHuo.com]
做法
1、粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀。
2、再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟。
3、将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。
4、用筷子戳个洞（到时可以用线串起来）。
5、没有圣诞树的模子，就用刀子画了几个，比较难看。
6、烤箱180度，十分钟左右。
7、烤好的饼干，放凉。正宗做法要打蛋白霜，我超级懒人，融化了几块白巧克力，粘上几颗小糖作装饰就好了。
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