2、加入软化的黄油。
3、拌匀。
4、将拌好的面放入容器中,放入冰箱冷藏2小时。
5、客浦TO5438电烤箱预热,上下管同时加入方式,160度,45分钟。
6、取出,脱模,放凉。看看表面上色非常均匀。
7、栗子用糖水煮熟,加入炼奶打成栗子泥。
8、取放凉的酥饼。
9、铺上栗子泥。表面再装饰水果即可。
贴士:
1、入口三重享受:酥松浓香的饼底,搭配香甜的栗子泥,水果的加入又带来了清爽,根本停不下来啊!
2、GaletteBretonne布列塔尼是一种法式的厚酥饼。口感外皮酥酥,散发着浓浓的香味。做法简单。饼底也可以加入果干,也可以搭配些奶油水果之类的。[LaoYanHuo.com]